原料起源
ネーブルオレンジの故郷であるガンナン:江西省の南に位置するガンナン地域は、中国のネーブルオレンジの中核生産エリアです。ここには4つの異なる季節があり、年間1,800時間以上の日光があり、オレンジが十分な砂糖を蓄積するのに十分な日光があります。年間平均降雨量は1,600ミリメートルに達し、果樹の成長を養います。ユニークなわずかに酸性の赤い土壌には、鉄、リン、その他の鉱物が豊富で、へそのオレンジに金色の肉と甘く、わずかに酸性の風味が与えられます。地元の農家は、数世代にわたって農業の経験を引き継ぎ、手動の除草、物理的な害虫駆除、熟成剤を拒否し、オレンジが自然に熟している場合にのみ手持ちをして、それぞれが最高のフレーバーを達成することを保証しています。
オレンジフルーツピューレプロセス

新鮮なへそのオレンジはシーズン中にガンナンから選択され、厳密なトリプルスクリーニングプロセスを受けます。欠陥と未熟な果物は排除され、直径が75mm以上の高品質の果物のみが保持されます。伝統的なハンドピーリング技術は、白いオレンジ色の複合体を除去して、苦い収string性の風味を減らすために使用されます。種子が手動で除去された後、パルプは低速研削プロセスを通じて細かいピューレに粉砕され、プロセス全体が10度未満の温度で制御され、高温で果物の香りが破壊されないようにします。完成品には水滴が追加されず、パルプ含有量は95%以上、色は絞りたてのオレンジジュースと同じくらい明るく、貯蔵寿命は冷凍状態で2年間保存できます。
マンダリンオレンジ細胞嚢 製品の紹介
| 形状とサイズ | スライス /ディス /フィラメントのカスタマイズと、顧客の要件に応じた特定の形状の生産をサポートします。 |
| タイプ選択 | 水、砂糖の水、砂糖漬けの果物、ドライフルーツ、砂糖漬けの果物、その他の標準的なタイプを提供し、顧客をサポートして特別な仕様をカスタマイズします。 |
| 梱包仕様 | 通常のパッケージは15kg、28kgです。 |
| ソリッドコンテンツ | 60%以上。 |
| 生産プロセス | 柑橘類、掃除、スライス、脱ぎ、押し付けられた、混合、計量、埋められた柑橘類で作られています。 |
| 品質認証 |
ISO22000、HACCP、ハラール認定。 |

製品の特性

オリジナルのフルーツフレーバー
ピューレの各バッチは、同じ果樹園から48時間以内に選ばれた新鮮な果物で作られており、安定した甘味料の比率は1:12-1:15(砂糖13-15程度のブリックス、酸性度があります0。8-1。パルプ繊維は細かく均一で、飲み物を醸造するときに自然なフルーツサスペンション効果を与えます。

栄養的な安心
サードパーティのテストによると、フルーツピューレの各100gには、28mg以上(推奨される1日摂取量の35%に相当)、食物繊維1.8g以上のビタミンCが含まれています。生産プロセスは、防腐剤、着色、および乳児サプリメントグレードの安全基準を備えていないHACCP認証に合格しました。

時間を節約し、効率的です
1kgのピューレは、5-6 kgの新鮮なオレンジを置き換えることができ、洗浄、剥離、その他の面倒なプロセスの必要性を排除し、バッグを開いた後に前処理せずにドリンクやデザートで直接使用できます。
製品アプリケーション
基本的な飲み物:NFCフルーツジュース、フルーツジュース、フルーツドリンク、その他の製品の復元されたコア成分として、視覚的な魅力を高めるために、天然のフルーツ粒子サスペンション効果を介して追加できます。
機能的な飲み物:ビタミン飲料やプロバイオティクス飲料のテクスチャー改善剤として使用され、噛み合わせを提供し、同時に栄養密度を高めます。
既製の製品:ボトル入りのティービバレッジ(レモンティーなど)、ミルクビバレッジ(広告カルシウムミルクなど)で使用され、製品の味を改善します。
すぐにドリンク製品:ミルクティーショップやコーヒーショップに新鮮なフルーツ材料を提供し、カスタマイズされた製剤(オレンジ色のポップビーズミルクティーなど)をサポートします。
発酵牛乳:凝乳ヨーグルトとヨーグルトをかき混ぜて、ギリシャのヨーグルトに似た粒度を作成する
冷凍デザート:アイスクリームで、製品の価値感を高めるために人工ジャムの代わりに、天然パルプサンドイッチとしてアイスクリーム
牛乳飲料:ミルク飲料(ヨーグルトなど)で使用して、果物粒子を懸濁して製品を区別します。
チーズ製品:スプレッドチーズとチーズケーキのフレーバーエンハンサーとして使用して、乳製品の重いテクスチャーのバランスを取ります。
パスタ製品:ヨーロッパスタイルのパン(チャバタなど)、柔らかいパンに追加され、天然のフルーツ肉サンドイッチの形成
ケーキ:ムースケーキとして、チーズケーキサンドイッチ原材料、製品の3次元テクスチャを強化する
パティスリーの詰め物:カスタード、妻のケーキなどのパフペストリーの内側の詰め物の変調に使用され、ポップ効果を提供します。
装飾的な成分:製品の視覚的魅力を高めるために、ケーキラミネーションとビスケットの表面にある自然な装飾材料として使用されます
ゲル製品:ゼリーとプリンの懸濁粒子として使用され、従来のココナッツを置き換えて栄養価を高める
菓子:柔らかいキャンディーとプレスキャンディーのサンドイッチ層で使用されて、果物と甘さの複合味を達成する
チョコレート製品:ダークチョコレートとミルクチョコレートに追加されて、フルーツチョコレートの革新的なカテゴリを形成します。
健康的なスナック:エネルギーバーと食事の交換ビスケットの天然成分として使用され、健康食品の消費者の傾向に対応します。
ケータリングキッチン:フルーツサラダとデザートの迅速な生産をサポートするために、チェーンレストランに標準化されたフルーツ成分を提供します。
ソース業界:サラダドレッシング、マヨネーズ、フルーツフレーバーソースの開発に追加された自然なフレーバーエンハンサーとして
ヘルスケア業界:機能的な成分と組み合わせて、美容とスキンケアの効果を備えたフルーツドリンクを開発する
柑橘類の皮ストリップの仕様
1:仕様サイズ:DIN/フレーク/フィラメントも、顧客の要件に応じてカスタマイズできます。
2:パッキング: 15 Kg 28kgも、顧客の要件に応じてカスタマイズできます。
3:砂糖レベル:水の種類/砂糖タイプ/砂糖式/乾燥利用可能な利用可能で、顧客の要件に応じてカスタマイズすることもできます。
4:ストレージ条件:光から保護され、涼しい場所に保管されています。
よくある質問





導入
| 名前 | オレンジフルーツピューレ |
| 使用 | 飲み物。ベーキングなど。 |
| 起源 | 中国本土(ガンナンネベルオレンジ) |
| 認証 | ISO22000 HACCPハラール |
| プロセス | クリーニング - 皮むき - カーネルリング - 研削 - 計量 - シーリング - 梱包 |
| 価格 | 交渉可能 |
| 材料 | オレンジ |
| 支払方法 | T/T, L/C |
| 配送日 | 交渉可能 |
| 梱包仕様 | 20kg |
| 市場 | 中東/アフリカ/アジア/南アメリカ/ヨーロッパ/北米/東南アジア |
| 保証 | 24か月 |
| ストレージ条件 | -18程度の冷凍ストレージ |
| 最小注文数量 | 10トンの製品トレーサビリティ |

原料起源
ネーブルオレンジの故郷であるガンナン:江西省の南に位置するガンナン地域は、中国のネーブルオレンジの中核生産エリアです。ここには4つの異なる季節があり、年間1,800時間以上の日光があり、オレンジが十分な砂糖を蓄積するのに十分な日光があります。年間平均降雨量は1,600ミリメートルに達し、果樹の成長を養います。ユニークなわずかに酸性の赤い土壌には、鉄、リン、その他の鉱物が豊富で、へそのオレンジに金色の肉と甘く、わずかに酸性の風味が与えられます。地元の農家は、数世代にわたって農業の経験を引き継ぎ、手動の除草、物理的な害虫駆除、熟成剤を拒否し、オレンジが自然に熟している場合にのみ手持ちをして、それぞれが最高のフレーバーを達成することを保証しています。
オレンジフルーツピューレプロセス
新鮮なへそのオレンジはシーズン中にガンナンから選択され、厳密なトリプルスクリーニングプロセスを受けます。欠陥と未熟な果物は排除され、直径が75mm以上の高品質の果物のみが保持されます。伝統的なハンドピーリング技術は、白いオレンジ色の複合体を除去して、苦い収string性の風味を減らすために使用されます。種子が手動で除去された後、パルプは低速研削プロセスを通じて細かいピューレに粉砕され、プロセス全体が10度未満の温度で制御され、高温で果物の香りが破壊されないようにします。完成品には水滴が追加されず、パルプ含有量は95%以上、色は絞りたてのオレンジジュースと同じくらい明るく、貯蔵寿命は冷凍状態で2年間保存できます。

製品の特性
オリジナルのフルーツフレーバー
ピューレの各バッチは、同じ果樹園から48時間以内に選ばれた新鮮な果物で作られており、安定した甘味料の比率は1:12-1:15(砂糖13-15程度のブリックス、酸性度があります0。8-1。パルプ繊維は細かく均一で、飲み物を醸造するときに自然なフルーツサスペンション効果を与えます。
栄養的な安心
サードパーティのテストによると、フルーツピューレの各100gには、28mg以上(推奨される1日摂取量の35%に相当)、食物繊維1.8g以上のビタミンCが含まれています。生産プロセスは、防腐剤、着色、および乳児サプリメントグレードの安全基準を備えていないHACCP認証に合格しました。
時間を節約し、効率的です
1kgのピューレは、5-6 kgの新鮮なオレンジを置き換えることができ、洗浄、剥離、その他の面倒なプロセスの必要性を排除し、バッグを開いた後に前処理せずにドリンクやデザートで直接使用できます。
製品仕様
従来型:20kg/フードグレードの無菌バッグ(セルフシールストリップ付き)、お茶や飲み物ショップに適し、ベーキングワークショップ大容量:200kg/フードグレードのステンレススチールドラム、セントラルキッチンに適し、ポータブル:1kg/スタンドアップポーチ(10袋/ctn。)。
カスタマイズされた糖レベルとパルプ粒度(細かい/粗い研削仕様)をサポートします。
アプリケーションシナリオ
ティードリンクショップポップレシピフレッシュオレンジジャスミンティー
オレンジフルーツピューレ50G +ジャスミン緑茶スープ200ml +アイスキューブ50g、新鮮なオレンジ色のスライスをよく振ってオレンジ色のフレグランスミルクカバーを飾ります。
ベーキングレシピオレンジソフトオムレツをアップグレードします
生地に8%のピューレを加え、発酵とベーキングを加え、完成品の湿気は20%のフルーツクッキーを20%増加させました。レシピで30%のバターを交換するためのピューレ、熱を減らし、フルーティーな香りのレベルを上げます。
デザートショップの創造的なアプリケーションオレンジムース
1:3フルーツピューレとライトクリームの比は、固化後、オレンジミラーペクチンアイスクリームサンドイッチを小雨を降らせます。フルーツピューレがヨーグルトを混ぜた氷のボールに混ぜ、バニラアイスクリームの中央に包みます。
飲料栄養式
フルーツペーストの栄養成分は、通常の飲み物の栄養不足を補うことができ、飲み物は渇きを癒すだけでなく、消費者に特定の健康価値を提供し、健康的な飲料の需要を満たすことができます。
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