曹祥源ブランドの製品ポートフォリオは、顆粒フルーツ、ジュース、ジャム、さいの目切りの皮など数十のカテゴリーをカバーしており、ユズジュースとフヨウザボンシリーズに顕著な利点があり、ワックスベリーシーズンに向けた新製品も同時に発売されています。
浙江省衢州市にある大手柑橘類加工企業 - Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd. (ブランド: Caoxiangyuan) - は、柑橘類業界における 40 年以上の技術的専門知識と完全な業界チェーン レイアウトを活用して、国内外の食品および飲料会社、ベーカリーおよびケータリング業界に柑橘類原料のワンストップ供給サービスを提供しています。{4}}栽培、加工、販売、研究開発を統合した国家ハイテク企業として、Jinming Bio は「中国ポンカンの故郷」および「胡遊文旦の故郷」としての衢州市の産業上の優位性を活用し、現在、農場から工場、原材料から最終製品まで完全なクローズドループを形成しています。
会社の強み: テクノロジー-最先端の生産能力によるテクノロジー
浙江金明生物技術有限公司浙江省衢州市柯城区杭部工業団地に位置しています。同社は、州の専門家ワークステーションと博士イノベーション ステーションを備えた全国規模のハイテク企業です。-国立柑橘類加工研究開発サブセンターと柑橘類加工デモンストレーション企業の二元企業として表彰されています。{{3}
技術研究開発の面では、同社は浙江理工大学やその他の機関と-産業界-大学-で綿密な研究協力を行っており、柑橘類の酵素による皮むき技術の開発に成功しています。この技術は従来の手動のホットピーリングプロセスに代わるもので、人件費を大幅に削減しながら柑橘類の嚢製品の完全性と質感を向上させます。{4}}この技術はすでにレッドグレープフルーツの袋やオレンジの袋などの主力製品の生産ラインに広く適用されています。
金明バイオの関連会社である金宜王生物技術有限公司は現在、年間5万トンの柑橘類を丸ごと総合利用するプロジェクトを構築している。このプロジェクトの総投資額は1億9,500万人民元で、敷地面積は46ムー（約3万667平方メートル）、建設面積は約6万平方メートルである。 2026年末までに生産を開始する予定。新施設では、フルーツ顆粒、NFCジュース、柑橘類の皮、柑橘類ファイバーなどの完全自動生産ラインを複数増設し、柑橘類の総合利用率を90％以上に高める。操業開始後は、両社の年間生産能力を合わせて 5,000 トンから 50,000 トンに跳ね上がり - 10 倍に増加 - し、B エンド顧客への安定供給と大量調達が完全に確保されます。--。
II.完全な製品マトリックス: フルーツ顆粒、ジュース、ジャム、角切り皮などの複数のカテゴリーをカバー
Caoxiangyuan ブランドは現在、マンダリン オレンジ セル サック、フヨウ ザボン セル サック、フルーツ顆粒、ジュース、ジャム、角切りの皮、フルーツ ピューレ、濃縮物、特殊茶飲料原料など、複数のシリーズをカバーする 30 以上の製品を提供しています。これらの製品は、茶飲料チェーン、食品サプライチェーン企業、ベーカリー、食品加工工場など、さまざまな顧客の多様なニーズに応えます。
1. フルーツ顆粒シリーズ – そのままの顆粒で、撹拌-耐性と沸騰耐性-に優れています
フルーツ顆粒製品ラインは、Jinming Bio にとって中核的な利点カテゴリーです。酵素加水分解技術を使用して処理された細胞嚢は、独特でふっくらとした半透明です。ミルクティー、フルーツティー、デザートに入れて長時間かき混ぜたり、高温で沸騰させたりした後でも、完全な形状を維持できます。-
主な製品は次のとおりです。
- レッドグレープフルーツ顆粒
- Huyou ザボン顆粒
- マンダリン オレンジの細胞嚢
- 顆粒オレンジシトラス
- ホワイトハニーポメロ顆粒
- レッドハニーポメロ顆粒
- レモン顆粒
- ババオレンジ顆粒
- 冷凍ハニーポメロ顆粒
2. ジュースシリーズ – NFCプロセス、ピュアフレーバー
同社は完全な NFC (Not From Concentrate) ジュース生産ラインを備えています。旬の新鮮な果物を直接搾り、瞬間殺菌し、果物本来の色、香り、栄養素を最大限に残して瓶詰めした商品です。開封後そのままお使いいただけ、安定した味わいです。
主な製品は次のとおりです。
ゆず果汁、胡遊文旦果汁、オレンジ果汁、ピュアレモン果汁、グレープフルーツ果汁、レッドビューティーオレンジ果汁、和漢果汁、みかん果汁
ババガンオレンジジュース、ハニーオレンジジュース、沙塘州オレンジジュース、ウェンダンザボンジュース、白ザボンジュース、グリーンシトラスジュース、レッドグレープフルーツジュース、ワクスベリージュース（ヤンメイ）、プルーンジュース
3. ジャム/ピューレ/濃縮物シリーズ - お茶飲料と製パンの両方に使用
ジャムやピューレ製品はきめが細かく、豊かな風味が特徴です。お茶飲料のベースとしてはもちろん、焼き菓子の詰め物やスムージーの材料、デザートのデコレーションなど幅広い用途にお使いいただけます。
主な製品は次のとおりです。
ゆずジャム、白ザボンジャム、和風白ザボンジャム、ダブルザボンジャム（ゆず＆胡遊）、はちみつゆず/ザボンジャム、ゆずシロップ、ダブルザボン濃縮液、レッドグレープフルーツ濃縮液、熟成みかん皮濃縮液（成皮）
シトラスピューレジャム、オレンジダイスピューレジャム、ザボンピューレジャム、ユズピューレ、フヨウザボンピューレ、オレンジピューレ、シトラスピューレ、レッドグレープフルーツピューレ
4. ダイスピール・熟成ピールシリーズ 果実を丸ごと活用、無駄を宝に変える
同社では、果実丸ごと利用技術を活用し、柑橘類や文旦の皮を角切り、細切り、スライス皮など様々な形状に加工しています。これらの製品は、ベーキングフィリング、保存スナック、伝統的な熟成皮 (チェンピ) 飲料に広く使用されています。
主な製品は次のとおりです。
- ゆずの皮（千切り/角切り/スライス）
- レモンの皮（細切り/角切り/スライス）
- みかんの皮（千切り/角切り/スライス）
- ザボンの皮（細切り/角切り/スライス）
- オレンジの皮（細切り/角切り/スライス）
- レッド グレープフルーツの皮（細切り/角切り/スライス）
- 新鮮な冷凍皮
- 柑橘類の皮シリーズ（水中/シロップ中/砂糖漬け）
Ⅲ．プロモーション商品：ゆずジュース＆ゆずシリーズ – 卓越した優位性、強力な輸出可能性
多くの製品の中で、ゆず (YUZU) シリーズは、金明バイオの最も競争力のある製品ラインの 1 つです。ゆずは、その独特の香りと爽やかな甘酸っぱさで、国際的な高級料理、ミクソロジー、製パンの分野で高く評価されています。-自社のゆず栽培拠点により原料の品質を産地から管理し、どのロットでも純粋で安定した味わいを実現しています。
ゆずシリーズの主な商品は以下の通りです。
- ゆずジュース: NFC テクノロジーで作られており、開封後すぐに使用でき、風味が忠実です。ゆず茶、カクテルベース、炭酸水ミックス、デザートソース作りに適しています。
- ゆずジャム: 果肉が豊富で粒状の質感が強く、耐熱性、耐混合性に優れており、ベーキングフィリングやお茶飲料の材料に最適です。-
- ゆずシロップ: ほどよい甘さで香りが際立っており、お茶飲料チェーンがゆずベースの飲み物を作るのに便利な選択肢です。-
- ゆずピューレ: きめが細かく、冷凍保存が可能なため、高級デザートや分子ガストロノミーの用途に適しています。-
- ゆずの皮（千切り/さいの目切り/スライス）: 砂糖漬けまたは水で加工し、保存食やベーキングデコレーションに使用できます。
ゆずジュースおよびゆずシリーズ製品は、すでにロシア、インド、インドネシア、サウジアラビア、イラン、ベトナム、イエメン、パキスタン、マレーシア、韓国を含む多くの国に輸出されており、国際市場から肯定的なフィードバックを得ています。
同時に、Huyou Pomelo シリーズは輸出においても大きな利点を持っています。胡遊は衢州市の地理的表示果物で、独特のほろ苦い後味と後味の甘みが特徴で、特に蜂蜜文旦茶やダブルザボンドリンクなどの健康茶飲料に適しています。主な製品には、Huyouジュース、Huyouフルーツ顆粒、Huyouピューレ、ダブルザボン濃縮物などが含まれます。
IV. Waxberry シーズンプレビュー: 季節限定の新製品が完成しました
気温の上昇に伴い、飲料業界はまもなく消費のピークとなる「ワックスベリーの季節」を迎えます。季節のヒット商品に対する市場の需要に応えて、ジンミンバイオはワックスベリージュース製品を同時に発売しました。この製品は新鮮なワックスベリーから搾り、鮮やかな赤みがかった色とバランスの取れた甘い酸味が特徴です。-ワックスベリー ティー飲料、スムージーの材料、デザート ソースのベースとして使用できるため、紅茶飲料チェーンやケータリング ブランドが夏限定のドリンクを作成するのに最適です。-
V. 供給サービス機能: ソース工場、カスタマイズ可能、OEM 利用可能
栽培、加工、販売、研究開発を統合したサプライチェーンソース企業として、金明バイオと金宜旺バイオは相互補完し、原料から最終製品まで完全な産業チェーンを形成しています。両社はお客様に次のサービスを提供できます。
- カスタマイズされた製品開発: 顧客のニーズに応じて、甘味、濃度、粒子サイズなどのパラメータを調整します
- OEM/プライベート ラベルの製造: 顧客独自のブランド ラベルとパッケージのカスタマイズをサポート
- 1 ユニットからのサンプル注文: 顧客のトライアル注文のしきい値を下げ、テスト用の小ロット購入をサポートします。-
- 混合バッチ注文: 柔軟な調達のために、さまざまな製品カテゴリの組み合わせ注文をサポートします
--大量の安定供給: 新工場稼働後の年間生産能力は 50,000 トンで、大量注文を保証します
同社の国内販売ネットワークは複数の州をカバーしており、輸出市場はロシア、インド、東南アジア、中東、その他多くの国や地域に広がっています。
VI.連絡先
国内外の新規顧客も既存顧客も、お電話でサンプルをリクエストしたり、現場検査のために当社の施設を訪問したりすることができます。{0}}
-会社名: 浙江金明生物技術有限公司 / 浙江金宜王生物技術有限公司
- ブランド: Caoxiangyuan
- 住所: 中国浙江省衢州市柯城区杭部工業団地
- メールアドレス: jjmswkj@126.com / qzkccxy@126.com
Jinming Bio は、深層加工された柑橘類製品の世界をリードするワンストップ サプライヤーになるよう取り組んでいます。{0}{1}{2}果樹園から工場まで、原料から製品まで、ひとつひとつの柑橘に心を込めて取り組んでいます。
